CBC

Cake Breaker Conveyor (CBC) berfungsi Memecahkan gumpalan fiber dan nut (cake) hasil dari keluaran press sehingga akan memudahkan pemisahan fiber dan nut pada depericarper (fiber cylone), di CBC juga terjadi proses penguapan akibat hamburan "cake" yg terjadi selama proses transportasi. Disamping itu juga sebagai alat transportasi "cake" dari press ke 1st Depericarper (nut ke polishing drum dan fibre dihisap oleh fibre cyclone). jika pemisahan tidak optimal dan basah bisa menyebabkan fiber terikut ke polishing drum.

Design CBC yang perlu diperhatikan sebab berpengaruh thd operasional adalah, Tipping Speed dan model daun conveyor. Tipping Speed 2.2 - 2.4 m/s. Tipping speed berpengaruh thd proses pemisahan fibre dg nut.

selanjutnya tipe daun conveyor ada beberapa macam, jaman dulu masih menggunakan pedal conveyor (tapi sering bermasalah), sekarang umum digunakan jenis daun conveyor cut flight dan beberapa mill sudah menggunakan screw conveyor dengan penambahan siku (yg berfungsi sebagai penghambur "cake"). model yg terakhir ini di klaim life time-nya lebih lama.

"Cut flight" conveyor

CBC (Screw conveyor + "L" shape)

DIGESTER

Digester adalah Vessel untuk melumatkan buah/brondolan dan dipanasi sampai temperatur 95oC +/- 2oC sehingga memenuhi kondisi untuk di press. Digester juga berfungsi mendorong buah atau brondolan menuju mesin press.
Buah yang masuk kedalam digester akan dilumatkan oleh pisau-pisau (long arm dan short arm) yang berputar, yang ada didalamnya. Oleh karena itu saat operasi digester harus minimal ¾ penuh, agar buah atau brondolan mengenai keseluruh pisau sehingga proses pelumatan akan sempurna. Setelah dilumatkan kemudian buah didorong oleh pisau pendorong (expeller arm) menuju press.

Fungsi Digester
• Mengaduk brondolan masak / Mass passing digester (MPD) sehingga menjadi bubur (mash)

untuk mempermudah proses pressing.
• Memecah dinding sel dari “oil bearing cell” untuk melepas minyak dari mesocarp.
• Men-drain minyak (pure oil) yang sudah terbentuk di digester
• Memanaskan brondolan untuk mempermudah proses pressing
• Jika sel minyak tidak pecah, akan menyebabkan hilang di sludge dan jika tdk diperas dari

fibre maka akan hilang di press cake
• Melepas pericarp dari nut

Model Digester ( produk CB industries)

Jenis-jenis Digester

1. Vertical Steriliser

Vertical Digester

Bagian-bagian Vertical Digester

2. Horizontal Digester